Главная,Галерея,Контакт,Заказать,Контакт

воскресенье, 10 июня 2012 г.

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)



Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

Огромная благодарность автору: veron123


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.




Ингредиенты:

Основание:
200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")
200 г молотой халвы
1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов
100 гр.растопленного сливочного масла

Суфле:
500 мл. сливок не менее 35%
6 ст.ложек сахарной пудры
20 гр.желатина (не листового)
1 кг.клубники

Приготовление:

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для основы в однородную массу.




Выложить в форму ровным плотным слоем.(Форму выстелить пищевой пленкой).


Поставить в холодильник,пока готовите суфле.
Желатин распустить в 100 мл.воды.Нагреть до 60 градусов.Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить с сах. пудрой до устойчивых пиков.


Влить желатин и перемешать на малых оборотах миксера.


Сборка торта:
На основу и борта формы выложить порезанную пополам клубнику.


Выложить суфле.
Украсить по вашему вкусу.

Отправить комментарий

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
!-- Rating@Mail.ru counter -->