Главная,Галерея,Контакт,Заказать,Контакт

воскресенье, 10 июня 2012 г.

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)



Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

Огромная благодарность автору: veron123


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.




Ингредиенты:

Основание:
200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")
200 г молотой халвы
1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов
100 гр.растопленного сливочного масла

Суфле:
500 мл. сливок не менее 35%
6 ст.ложек сахарной пудры
20 гр.желатина (не листового)
1 кг.клубники

Приготовление:

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для основы в однородную массу.




Выложить в форму ровным плотным слоем.(Форму выстелить пищевой пленкой).


Поставить в холодильник,пока готовите суфле.
Желатин распустить в 100 мл.воды.Нагреть до 60 градусов.Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить с сах. пудрой до устойчивых пиков.


Влить желатин и перемешать на малых оборотах миксера.


Сборка торта:
На основу и борта формы выложить порезанную пополам клубнику.


Выложить суфле.
Украсить по вашему вкусу.

Комментариев нет:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
!-- Rating@Mail.ru counter -->